설날 떡국 맛있게 끓이는 방법, 떡국 레시피

정말 간단하지만 너무 맛있는 떡국 레시피. 한번 보면 평생 기억하는 초간단 떡국 레시피, 떡국 더이상 고민하지 마세요.

 

떡국 주재료

떡국떡(500g), 달걀(2개), 참기름(1t), 마늘(2쪽), 송송 썬 쪽파(3T), 다진 소고기(설도/100g), 물(5컵/1L)

 

떡국 양념 재료

참치액(1½t) 국간장(¾T) 소금(¼t) 다진 마늘(½T), 간장(1t) 참기름(1t) 흰 후춧가루(약간)

 

떡국 레시피

1. 마늘(2쪽) 편 썰고 떡국떡(500g) 찬물에 씻어 건져 내기
2. 냄비에 참기름(1t), 마늘, 다진 소고기(설도/100g) 넣어 볶기
3. 물(5컵/1L) 부어 끓기 시작하면 5분 정도 끓이기
4. 다진 소고기, 마늘 건져 내고 떡국떡, 다진 마늘(½T), 국간장(¾T), 참치액(1½t), 소금(¼t) 넣어 끓이기
5. 다진 소고기, 마늘에 간장(1t), 참기름(1t), 흰 후춧가루(약간) 넣고 버무리기
6. 달걀(2개) 풀어 송송 썬 쪽파(3T) 넣고 섞은 뒤 떡국에 두르기
7. 떡국 위에 양념한 소고기 올리기